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sábado, 8 de febrero de 2025

Bill Buford: La transmisión del sabor

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Idioma original : inglés Título original : Dirt Traducción : Rubén Martín Giráldez Año de publicación: 2020 Valoración : Entre Recomendable...
viernes, 31 de octubre de 2014

[Libros y comida] John Lanchester: En deuda con el placer

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Título original: The Debt to Pleasure Idioma original: inglés Año de publicación: 1996 Valoración: Muy recomendable Todavía me...
11 comentarios:
jueves, 30 de octubre de 2014

[Libros y comida] Isak Dinesen: El festín de Babette

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Idioma original: danés Título original: Babettes Gaestebud Año de publicación: 1952 Traducción: Francisco Torres Oliver Valoración: s...
6 comentarios:
miércoles, 29 de octubre de 2014

[Libros y comida] John Dickie: ¡Delizia! La historia épica de la comida italiana

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Idioma original: Inglés Título original: Delizia! The Epic History of the Italians and Their Food Año de publicación: 2007 Traductor: ...
8 comentarios:
martes, 28 de octubre de 2014

[Libros y comida] Colaboración: El perfeccionista en la cocina de Julian Barnes

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Idioma original: Inglés Título original: The Pedant in the Kitchen Año de publicación: 2003 Traducción: Jaime Zulaika Valoración: ...
2 comentarios:
lunes, 27 de octubre de 2014

[Libros y comida] Mo Yan: La república del vino

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Idioma original: chino Título original: 酒国 Año de publicación: 1992 Valoración: Está bien Cuando en 2012 Mo Yan ganó el Premio Nobel ...
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